Voila un dessert qui est ma favorite!
Ananas a la noix de coco (dessert)
Ce dessert est simple et bonne pour la santé !
Ingrédients
4 tranches d'ananas frais
80 ml (1/3 tasse) de lait de coco
30 ml (2 c. à soupe) de cassonade
45 ml (3 c. à soupe) de noix de coco râpée
1. Couper les tranches d'ananas en petites pointes; déposer dans un bol. Verser le lait de coco; bien mélanger. Laisser reposer 2 heures à température ambiante.
2. Préchauffer le four à gril.
3. Dans une lèchefrite à revêtement antiadhésif, disposer les pointes d'ananas sans les égoutter. Saupoudrer de cassonade. Faire griller au four environ 4 minutes ou jusqu'à ce que la cassonade commence à caraméliser. Retirer du four. Parsemer de noix de coco râpée.
4. Servir.
|