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Cake aux carottes, noix et aux raisins

Rapide et très savoureux!
Préparation 20 min | Cuisson 45 min |

Ingredients


- 3 oeufs
- 4 carottes
- 120 g sucre roux
- 180 g de farine
- 100g de beurre
- 80 g de noix
- 50 g de raisins secs
- 1 petite c. de cannelle
- 1 petite c. de levure chimique

Etapes

  1. - Préchauffez le four à 180°C.
  2. - Râpez les carottes avec un robot de cuisine
  3. - Mélangez les oeufs et le sucre
  4. - Faites fondre le beurre
  5. - Ajoutez aux oeufs, le beurre fondu et la farine et mélangez pour obtenir une pâte lisse.
  6. - Ajoutez les noix, les raisins, les carottes et la canelle et mélangez
  7. - Versez le tout dans un moule
  8. - Faites cuire pendant 45 minutes
Other Dietary Information
La carotte est riche en vitamines (le bêta-carotène) et en sels minéraux. La noix est très énergétique mais riche en acides gras insaturés dépourvus de cholestérol, donc bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.
This recipe contains ( per 6g Serving)
Calories: 0 Cal
Protein: 0.0g
Carbohydrates: 0.0g
Fat: 0.0g