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4 pavés de saumon frais
1 poivron jaune
1 barquette de tomates cerises
10 petits oignons
ciboulette, aneth, huile d'olive, citron vert, sel et poivre
piques de brochettes en bois
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Vive l'été!
Préparation 20 min | Cuisson
10 min |
Ingrédients
4 pavés de saumon frais
1 poivron jaune
1 barquette de tomates cerises
10 petits oignons
ciboulette, aneth, huile d'olive, citron vert, sel et poivre
piques de brochettes en bois
Etapes
- Marinade:
- Laver et ciseler les herbes et presser le citron vert.
- Dans un plat, ajouter 2 càs d'huile d'olive, les herbes ciselées, le jus de citron vert, le sel et le poivre.
- Laver le saumon et le couper en cubes et le placer dans la marinade.
- Laisser pendant 1h30.
- Brochettes
- Laver et couper le poivron en cubes.
- Laver les tomates cerise, éplucher les petits oignons et couper les en deux.
- Faire les brochettes en intercalant un morceau de saumon, de poivron, une tomate, une moitié d'oignon etc.
- Dans de l'huile d'olive faire revenir les brochettes sur toutes les faces pendant 8 Ã 10 minutes ou les faire au barbecue.
Cette recette contient (par portion)
Calories: 0 Cal
Protéine: 0.0g
Carbohydrates: 0.0g
graisse: 0.0g
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Carbohydrates: 0.0g
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